Hoe kweek ik zwarte radijs

Hallo allemaal!
Ik wil graag zwarte radijzen in mijn tuin telen, maar ik heb er totaal geen ervaring mee. Heeft iemand tips voor mij die hij of zij wil delen? Wanneer en hoe moet ik ze bevoorbeeld zaaien? Ik heb gehoord dat het goed is voor de spijsvertering, dus ik zou het graag willen proberen!
Alvast bedankt voor jullie tips en feedback!

Hallo,

Leuk dat je zwarte radijzen wilt gaan telen, absoluut een interessante groente voor in je keuken! Ze telen is eigenlijk vrij eenvoudig. Zwarte radijs houdt van een plekje waar hij zowel een beetje schaduw als een beetje zon krijgt, liefst echt half om half.
Je kunt hem alleen best uit de buurt houden van komkommer en kool, maar hij kan het wel goed vinden met sla. De truc om zwarte radijs succesvol te telen, is om de grond altijd vochtig te houden en dus regelmatig water te geven. Doe je dat niet, dan krijgt hij een erg pikante smaak!
Zaai tussen juni en begin augustus en oogst zo'n 4 à 5 maanden later. Zaai in rijen, ongeveer 2 cm diep, en vergeet niet om uit te dunnen tot 10 cm. Als je meerdere rijen zaait, laat er dan ongeveer 30 cm tussen.
Omdat zwarte radijs een wintergroente is, kan mulchen helpen om de radijzen tegen de kou te beschermen. Maar het geheim zit hem dus in regelmatig water geven en de grond vochtig te houden.
Bij het oogsten verwijder je de grond voorzichtig om de wortels niet te breken. Laat ze drogen in de zon voordat je ze naar binnen brengt. Als je ze dan wilt bewaren, is dit een goed idee: laat ze een dag drogen en bewaar ze dan in vochtig zand op een goed geventileerde plek. Zo kan je er de hele winter van genieten!

Als je meer wilt weten over de voordelen van zwarte radijs, raad ik je aan dit eblogartikel te lezen van een website die gespecialiseerd is in biologische zaden.
Veel succes met het kweken van zwarte radijs, je zult dol zijn op dit kleine wondertje in je keuken!